处暑已至但暑热未消中药清补试试这两味药

来源：南报网
时间：2023-08-25 13:08:00

8月23日迎来二十四节气中的处暑节气。众所周知，三伏及其前后是一年之中最热的季节，虽现已经出伏，但依然气温高、湿度大，容易诱发各种流行病，那么，三伏天及其前后我们如何安然度过呢？为此，记者采访了江苏省第二中医院药学部主任钱海燕。她表示，天热较湿时机体容易脏腑功能紊乱，出现身体乏力饮食减少等症状，甚至发生中暑、肠胃失调等病症，对此，中医养生以消暑利湿、益气养阴为主，两味中药不妨多多关注。

推荐药材1：石斛

(资料图片仅供参考)

石斛为兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。主产于广西、贵州、云南、湖北。本品气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。功善益胃生津、滋阴清热。用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软。

临床多煎服，干品6—12g；鲜品15—30g，但本品能敛邪，故温热病不宜早用；又能助湿，若湿温热尚未化燥伤津者忌服。

石斛主要含有生物碱类成分，现代药理学证明石斛可以调节胃肠功能，降低或逆转白内障晶状体的浑浊度，抑制肿瘤，抑制血栓形成，还有降血糖、抗氧化作用。

《浙江药用植物志》记载治病后虚热口渴，以鲜石斛（铁皮石斛）、麦冬、五味子各9g，水煎代茶饮；《圣济总录》载有石斛散，治眼昼视精明，夜暮昏暗不见物，名曰雀目，以石斛（去根）、仙灵脾各一两，苍术（米泔浸，切，焙）半两，为细末，每服三钱，食前以米饮调下，日二服。

同时，铁皮石斛与石斛来源不同，其为兰科植物铁皮石斛的干燥茎故而价格差异极大，日常生活中购买是需要注意，

石斛不但可以药用，而且还是很好的食疗补品。

推荐食谱：

1、石斛麦冬瘦肉汤

材料：石斛、麦冬各1—3克，瘦肉适量，生姜1片。

做法：猪肉洗净，切成条状，与石斛、麦冬、生姜一同放入砂锅中，小火炖成汤，加食盐调味。

功效：生津止渴、清热养胃。

2、石斛明润茶

材料：石斛、枸杞、白菊、玫瑰各1—3克。